Todos los Trabajos
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Cocinero de línea JFAT DANA POINT LLC

Cocinero de línea

Tiempo completo • JFAT DANA POINT LLC
Resumen del trabajo:
Un cocinero de línea se encarga de preparar y cocinar los alimentos, así como de preparar otros suministros necesarios. Se aseguran de que todo se haya configurado correctamente antes de comenzar a trabajar. Utilizan herramientas de cocina especializadas para preparar ingredientes esenciales y crear un producto terminado para los restaurantes. En Jimmy's nos esforzamos por una cualidad por encima de todo: la excelencia.

Beneficios:
  1. 401(K)
  2. Coincidencia de 401(K)
  3. Descuento para empleados
  4. Programa de Referidos
  5. Los empleados a tiempo completo reciben:
  6. Seguro Dental
  7. Seguro de la vista
  8. Seguro de enfermedad
Deberes/Responsabilidades:
  • Prepara alimentos cortando, picando, mezclando y preparando salsas.
  • Cocine los alimentos asándolos, friéntase, salteando y otros métodos de cocción según recetas y estándares específicos.
  • Siga todas las normas de seguridad y salud.
  • Establecer y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios.
  • Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
  • Responda, informe y siga las instrucciones del ejecutivo o sous chef.
  • Limpia la estación y cuida los restos de comida.
  • Asegurar que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y de manera oportuna.
  • Cumplir con las regulaciones de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad.
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los invitados.
  • Dedicados a mantener nuestros estándares de excelencia y hospitalidad.
Habilidades/Destrezas requeridas:
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
  • Comprensión básica o capacidad para aprender el saneamiento y las regulaciones para la seguridad en el lugar de trabajo.
  • Comprensión excelente de varios métodos de cocción, ingredientes, equipo, y procedimientos.
  • Debe ser capaz de trabajar bien como parte de un equipo.
  • Debe ser capaz de trabajar bien bajo presión.
  • Capacidad para mantener la limpieza personal.
  • Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
Educación y experiencia:
  • Tener una tarjeta de manipulador de alimentos, o la capacidad de obtener una.
  • Escuela secundaria o equivalente (preferido)
  • Cocción: 2 años (Preferido)
  • Experiencia en restaurantes: 2 años (Preferido)
Requisitos físicos:
  • Períodos prolongados caminando o de pie.
  • Debe ser capaz de levantar, transportar y colocar hasta 50 libras a la vez.
  • Debe ser capaz de trabajar: turnos de 8 horas, días, noches, fines de semana, horas extras y/o días festivos según sea necesario.
  • Debe ser capaz de agacharse y agacharse con frecuencia.
  • Debe ser capaz de trabajar en un ambiente caluroso.
Horario:
  • Turno de día
  • Turno de noche
  • Días entre semana
  • Fines
  • Vacaciones
  • Horas extraordinarias
  • Turnos de hasta 8 horas
Compensación: $18.00 - $24.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le da la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los requisitos federales y estatales de Igualdad de Oportunidades de Empleo/Acción Afirmativa de mantenimiento de registros, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Cualquiera que sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación ni posteriormente. Cualquier información que proporcione se registrará y mantendrá en un archivo confidencial.

Beneficios y ventajas

Coincidencia de 401K y 401K
Seguro de salud, dental, de visión y de vida para empleados de tiempo completo
Descuentos para empleados
Vacaciones pagadas para empleados a tiempo completo
Horarios flexibles
Programa de Referidos
Tiempo de enfermedad pagado